lunes, 11 de marzo de 2013

Evolución del mes de marzo.

En este mes hemos realizado el video de presentación en el cual hemos explicado lo que hemos realizado en nuestro blog,también lo hemos explicado en un prezzy sobre temas dados en nuestro blog.

Este mes acabaremos el trabajo de investigación ya que un día de este mes tendremos que exponerlos a toda la clase.A lo largo de este mes subiremos mas prezzy´s y alguno que otro video relacionado con un tema sobre el blog,iremos dandoos notícias sobre la evolución total del blog desde el comienoz y sobre la evaluación del curso.Y las calificaciones correspondidas por dicho blog.

miércoles, 6 de marzo de 2013

lunes, 25 de febrero de 2013

Prezi acerca de nuestro blog

http://prezi.com/kztmeeqfcfjo/untitled-prezi/

Aquí os dejamos con la recopilación de todo nuestro blog, recogido en este prezi.

Progreso del mes de febrero

En este último mes, nos hemos centrado en la realización e investigación de nuestro trabajo de investigación:   

''Los alimentos transgénicos y sus consecuencias,¿son beneficiosos?''

Decidimos cambiar de tema por la razón de que la mutación, que era nuestro anterior trabajo de investigación, nos pareció un trabajo demasiado global, y a pese que nos pareció interesante, el nuevo tema estaba más relacionado con nuestra alimentación y podíamos estudiar a nivel de la Comunidad Valenciana.
A partir de este nuevo tópico, estamos creando nuestra propia tésis acerca de los beneficios y los riesgos de este tipo de alimentos tan integrados en nuestra sociedad.

La verdad es que el tema nos parece un poco aburrido la verdad, puesto que no encontramos ningún aspecto que nos interesase mucho y decidimos este tema por la facilidad de investigación y lo cercano que es todo esto en nosotros.



lunes, 18 de febrero de 2013

Relacionan contaminación del agua con infertilidad masculina

Ya hace años que se estudian este tipo de relaciones, y no es la primera vez que el agua contaminada es un factor que conlleva controversia. Ahora, un nuevo estudio vuelve a sacar a la palestra la relación entre la contaminación del agua y el aumento en la esterilidad masculina.
En la investigación, se detectaron en varios ríos británicos varias sustancias químicas que bloquean la testosterona, hormona sexual que produce espermatozoides.
Los efectos de la exposición a las sustancias químicas se estudiaron en más de mil peces de 30 ríos de diferentes partes de Inglaterra a lo largo de 3 años, identificando un nuevo grupo de compuestos que podría estar causando la feminización de los peces machos, y así mismo afectando en la reproducción masculina humana.
La sorpresa, es que existen muchas más variedades de este tipo de sustancias de lo que se creía, y ahora la nueva y ardua tarea consiste en identificarlas.

Espermatozoides en movimiento

Células madre para curar sordera

Una cura para la sordera utilizando células madre parece estar cada vez más cerca, ya que unos científicos británicos de la Universidad de Sheffield han logrado recrear en un laboratorio las células de las microscópicas vellosidades que recogen las ondas de sonido en el oído interno y las transmiten al cerebro humano.
Si un paciente ha perdido las células ciliadas, podrían ser sustituidas por estas y recuperar la audición.
“El problema con la sordera es que las células ciliadas sólo se producen durante las etapas de desarrollo”, aseguró Marcello Rivolta, quien dirigió el estudio.
“Si estas células se pierden durante la etapa adulta, es imposible regenerarlas. Así que lo que hicimos fue volver a esas etapas iniciales de desarrollo en el embrión para identificarlas, aislarlas y multiplicarlas en el laboratorio”, dijo el científico.
De momento, la primera fase del proyecto ha sido un éxito, pero ahora deben comprobar con animales si las células creadas logran recuperar las funciones auditivas.
Oido

jueves, 24 de enero de 2013

Alimentos transgénicos




Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. De este modo, las plantas transgénicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir mejor algunos herbicidas. En Europa no todas las modalidades de transgénicos están autorizadas, sólo algunas pueden ser cultivadas y posteriormente comercializadas.

 ¿ Son nuevos los vegetales modificados genéticamente?



Desde siempre el hombre ha ido modificando los vegetales que utiliza como alimento. Por ejemplo, las coles de Bruselas y la coliflor son variedades artificiales de la misma planta (aunque no lo parezcan) . Lo mismo se puede decir de las decenas de variedades de manzanas, maíz, patatas, etc.
 
  Sin embargo, la ingeniería genética permite ahora llevar a cabo, en pocos años y de forma controlada, lo que antes podía costar décadas o siglos, o conseguir efectos que sólo estaban en los sueños de los agricultores, pero que eran imposibles con las viejas técnicas de cruce y selección. La diferencia con la biotecnología moderna es que, si bien antes se mezclaban montones de genes casi al azar, ahora se trata de insertar en una determinada especie un gen específico procedente de otra para lograr un resultado muy concreto (cultivos que crezcan más deprisa, frutas, verduras y cereales resistentes a las plagas, eliminación de los pesticidas...).

 La ingeniería genética se utilizó inicialmente (por su alto coste) para producir sustancias de usos farmacéutico, como la insulina, modificando genéticamente microorganismos.


Actualmente existen, comercializados o en proceso avanzado de desarrollo, vegetales modificados para:

Que tengan una vida comercial mas larga.

Resistan condiciones ambientales agresivas, como heladas, sequías y suelos salinos.

Resistan herbicidas.

Resistan plagas de insectos.



 La modificación mas interesante en animales sería conseguir vacas que incluyeran en la leche proteínas de la leche humana con efecto protector, como la lactoferrina.
 

¿Cuantos alimentos transgénicos existen?

En este momento solamente se utilizan unos cuantos vegetales modificados genéticamente.

El primer alimento disponible para el consumo producido por ingeniería genética fue el tomate "Flavr Svr". Este tomate había sido modificado para que resistiera mas tiempo después de madurar.

Otro producto importante es la soja transgénica. En este caso, lo que se ha hecho es introducir un gen que la hace resistente a un herbicida.

El maíz transgénico se ha obtenido para que sea resistente a un insecto, el taladro del maíz, y a un herbicida.

Las perspectivas de esta tecnología son muy amplias. ya existen varias docenas de plantas mas a punto de comercializarse, y en los próximos años su numero ascenderá a centenares.


 ¿ Son los productos transgénicos peligrosos para el medio ambiente?


Efectos sobre el medio ambiente

Efectos potenciales de la resistencia a herbicidas

Inconvenientes potenciales:
Uso exagerado de herbicidas por parte de los agricultores, afectando al medio ambiente.


Efectos de la resistencia a insectos.

Inconvenientes potenciales:
   Reducción de la población de insectos, afectando a animales insectívoros (aves, murciélagos) al privarles de sus presas. Es un efecto muy poco importante, ya que solamente mata a aquellos insectos que pretenden alimentarse a expensas de la cosecha.
 Ventajas potenciales:
Reduce el uso de insecticidas. Solamente afecta a los insectos perjudiciales para la planta concreta.



 Ejemplos de alimentos transgénicos

- Alimentación infantil:

HERO Todos productos.
NESTLÉ Todos productos.
DANONE Nutricia, Milupa, Dumex, Mellin, Cow&Gate, Blédina.

Bebidas:
UNILEVER Lipton, Flora.
ZAHOR Todos productos.
HERO Todos productos.
NESTLÉ Nesquik, Nescafé, Nestlé, Bonka, Eko, Ricore.
VALOR Todos productos.

Postres, mermeladas y cremas:
UNILEVER Ligeresa.
ZAHOR Todos productos.
HERO Todos productos.
LACASA Todos productos.
DELAVIUDA Todos productos.
FRIPAN Todos productos.